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Unsere Chilis

Das ChiliFresh Sortiment

ChiliFresh ab jetzt verfügbar!
Frische, farbige Chilis, passend zu jedem Gericht!

Jalapeño

die kugelförmigen Klassiker

Jalapeño Chilis sind mittelgrosse, kugelförmige Chilis. Ihr Name kommt von der mexikanischen Stadt Xalapa. Es ist ein klassischer Chili welcher für viele mexikanische Gerichte verwendet wird. Wird viel verwendet im Salsa, Tacos & Wraps, Chili con Carne und als Garnierung für Nachos. Geschmack ist paprikaartig und mild.

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Peperoncini Gelb

die glänzenden, krummen Allrounder

Die Peperoncini sind lange glänzende Chilis, mit einer oft krummen Form. Sie sind auch bekannt als spanische Chili und stammen ursprünglich aus Mittelamerika. Werden weltweit in allen Küchen verwendet. Haben einen zarten und saftigen Geschmack und passen deswegen gut zu jedem Gericht.

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Madame Jeanette

die würzige, schrumpelige Dame

Die Madame Jeanette Chili stammt ursprünglich aus Südamerika, ist leuchtend gelb und hat eine etwas schrumpelige Form. Sie ist auch bekannt als «Surinam Yellow». Der Geschmack ist würzig und fruchtig. Wird viel verwendet in Currys und Schmortöpfen.

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Habanero

die Lampions aus Havanna

Die Habanero Chilis sind 3 bis 5 cm lang und haben die Form eines Lampions. Habanero ist spanisch für ‘aus Havanna’ und hat seinen Ursprung in Mexiko. Der Geschmack ist intensiv fruchtig. Wird viel verwendet in der spanischen und karibischen Küche und als Basis für scharfe Saucen und Salsas.

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Chili Rot

die roten pikanten Gewürze

Die Chili Rot ist ein hellroter, länglicher und schmaler Chili. Dieser Chili ist auch bekannt als «Piri Piri» oder «Vogelaugen-Chili». Der Chili wird viel verwendet in der asiatischen Küche für Wok und Curry Gerichte. Der Geschmack ist pikant und würzig.

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Chili Grün

der grüne, würzige Geschmacksmacher

Die Chili Grün ist ein hellgrüner, länglicher und schmaler Chili. Dieser Chili ist auch bekannt als «Piri Piri» oder «Vogelaugen-Chili». Der Chili wird viel verwendet in der asiatischen Küche für Wok und Curry Gerichte. Der Geschmack ist pikant und würzig.

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Unsere Chilis

Das ChiliFresh-Sortiment

Sie sind nicht nur geschmacklich überzeugend, sondern auch reich an Vitaminen und Mineralien, und können, wenn sie regelmässig konsumiert werden die Gewichtsabnahme fördern und Schmerzen lindern.

Chilis sind Vitaminbomben
Zu Scharf – Joghurt beruhigt den Mund
Entferne Zwischenwände und Saat aus den Chilis
Gut für die Figur und vieles mehr…
Richtig aufbewahren, länger geniessen

Die Chilis werden auf dem Weg zum Konsumenten gekühlt transportiert und gelagert. Die ideale Temperatur liegt zwischen 10 und 13 Grad Celsius. Bewahren Sie die frischen Chilis zu Hause im Kühlschrank oder an einem kühlen dunklen Ort auf.

Die besten
Chili-Rezepte

Laden Sie sich die Rezepte als PDF herunter und geniessen Sie feine Chiligerichte!