Madame Jeanette

die würzige, schrumpelige Dame

Die Madame Jeanette Chili stammt ursprünglich aus Südamerika, ist leuchtend gelb und hat eine etwas schrumpelige Form. Sie ist auch bekannt als «Surinam Yellow». Der Geschmack ist würzig und fruchtig. Wird viel verwendet in Currys und Schmortöpfen.

Schärfe
FORM
Grösse
Herkunft
Holland, Spanien, Marokko, Mozambique, Senegal, Israel
Saison
Januar – Dezember
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Die besten
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