Peperoncino jaune

le polyvalent, brillant et recourbé

Appelé aussi piment espagnol, le peperoncino jaune trouve ses origines en Amérique centrale. Son nom vient de l’italien et signifie piment. Les peperoncini se déclinent en différentes couleurs: vert, jaune, orange, rouge, noir, marron et violet. Leur goût change en fonction de la couleur. La variété jaune est à la fois douce et juteuse. De forme généralement fine et allongée, le peperoncino mesure jusqu’à 10 cm de long et environ 1 cm de large. Les peperoncini jaunes trouvent leur place dans presque tous les plats, comme épice ou comme légume.

Intensité
Forme
Taille
Origine
Pays-Bas, Espagne, Maroc
Saison
Janvier – décembre
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 Jalapeño
Jalapeño
Peperoncini Gelb
Peperoncino jaune
Madame Jeanette
Madame Jeanette
Habanero
Piment habanero
Chili Rot
Piment rouge
Chili Grün
Piment vert
poblano-gruen-chili
Poblano vert
 Jalapeño Red
Jalapeño Red
Aji Limo
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