Madame Jeannette

la dame ratatinée et corsée

Le piment Madame Jeannette est originaire du Suriname, en Amérique du Sud. Il est aussi connu sous le nom de «Surinam Yellow». Son goût, relevé et fruité, rappelle vaguement celui de la mangue et de l’ananas. De couleur jaune vif, ce piment se distingue par sa surface un peu plissée, voire ratatinée. Le piment Madame Jeannette est utilisé dans les sauces, les currys et les ragoûts. On peut aussi le faire sécher.

Intensité
Forme
Taille
Origine
Pays-Bas, Espagne, Maroc, Mozambique, Sénégal, Israël
Saison
Janvier – décembre
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 Jalapeño
Jalapeño
Peperoncini Gelb
Peperoncino jaune
Madame Jeanette
Madame Jeanette
Habanero
Piment habanero
Chili Rot
Piment rouge
Chili Grün
Piment vert
poblano-gruen-chili
Poblano vert
 Jalapeño Red
Jalapeño Red
Aji Limo
Aji Limo

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